Galette au chocolat :

Publié le par Cindy

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Vous avez besoin de :

- une cuillère à soupe de cacao non sucré 

- une cuillère à soupe de Maïzena 

- 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 

- une cuillère à soupe de vanille liquide sans sucre 

- 2 cuillères à soupes d'aspartam liquide

- 2 oeufs 

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de levure

 

Pour la préparation :

Montez les blancs en neige. Mélangez le reste des ingrédients. Incorporez les blancs montés à la préparation.

Versez la préparation dans un moule à manqué ( 20/24 cm de diamètre) en silicone (attention, ça va beaucoup gonfler, puis redescendre). Mettez au micro-ondes pour 3 à 4 minutes, démoulez. Laissez refroidir sur une grille, et dégustez bien froid.

 On peux la garnir de fruits, de crème chantilly, de crème patissière ...

Publié dans Gateaux & cakes

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Kiwi 25/06/2010 22:03


Très sympa dis donc!


salomé 24/06/2010 20:46


Miam miam ! Biz


Lulu 24/06/2010 20:34


Maim, ça a l'air vraiment trop bon, une gourmandise toute en légéreté !