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Gateau au fromage blanc :
Il vous faut : - 3 oeufs battus - edulcorant selon votre goût - le zeste de 1 citron râpé finement - 250 g de fromage blanc - du coulis de fruits pour accompagner Pour la préparation : Préchauffer le four à 200°C. Dans un bol, battre les œufs avec le...
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Quiche extra légère :
Il vous faut pour une petite quiche : - 6 c à s de fromage blanc 0% - 3 oeufs battus en omelette - 200 g de jambon blanc coupés en petits dés - 1/2 oignons coupés en lamelles - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre Pour la préparation : Mélangez...
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Flan aux légumes :
Il vous faut : - 1 grande boite de macédoine de légumes - 3 oeufs - sel, poivre - 20 cl de crème fraîche liquide allégée - 1 cuillère à soupe de persil Pour la préparation : Faire égoutter la macédoine de légumes. Battre les oeufs en omelette, saler,...
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Flan aux poires au micro-ondes :
Désoler, mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo avant qu'il soit mangé Il vous faut : - 1 boîte 4/4 de poires au sirop - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs Pour la préparation : Égoutter les poires au sirop. Mettre tous les...
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Apple curd :
Il vous faut pour un petit pot d'apple curd : - 100g de compote de pomme non sucrée - 1 œuf - 50g de sucre - 1 cuillère à soupe de maïzena - le jus d'un demi citron Pour la préparation : Mélanger la compote avec le jus de citron. Dans un bol, battre l'œuf...
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Cuajada :
Vous avez besoin de : - 1 yaourt nature - 1,5 pots de sucre - 2 pots de farine - 4 pots de lait - 2 œufs - 50g de beurre - le zeste de 1 citron Pour la préparation : Mettez votre four à préchauffer à 180°C. Battez les œufs au fouet avec le sucre. Ajoutez...
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Gratin de pommes sans farine
Il vous faut : - 400gr de pommes épluchées - le jus d'un citron - édulcorant ou sucre selon votre goût - 20cl de lait écrémé - 1/2 gousse de vanille - 3 œufs - 2 cuillère à café de margarine Pour la préparation : Couper les pommes en dès et les citronner...
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Yaourt glacés à la menthe
Il vous faut : - 200 gr de sucre en poudre - 40 cl d'eau - 5 yaourt nature - du sirop de menthe selon votre goût Pour la préparation : Faire bouillir l'eau et le sucre. Laisser bouillir 5 min. Laisser refroidir complètement. Ajouter les yaourts, le sirop...
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Terrine de surimi au micro onde :
Voici une recette toute simple et délicieuse pour bien commencer mon blog. Pour la réaliser, vous aurez besoins de : * 12 batonnets de surimi * 3 cuillère à soupe de fromage blanc * 2 cuillère à soupe de farine * 1 oeuf * 1 cuillère à café de moutarde...
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Omelette roulée
Vous aurez besoin de : - 3 œufs - sel et poivre - 2 tranche de jambon blanc Pour la préparation : Battre les 3 œufs en omelette, ajouter le sel et le poivre. Verser l’omelette dans un plat à tarte en silicone de 24 cm environ (sinon un plat à tarte normal...
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Gateau au fromage blanc et aux fruits :
Pour réaliser ce gateau, vous avez besoin de : - 400g de fromage blanc 0% - 2 œufs - 2 cuillère à soupe de farine - 1/2 paquet de levure - 4 à 5 cuillère à soupe d'édulcorant de cuisson ou l'équivalent en "vrai" sucre - des fruits Pour la préparation...
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Lemon curd au micro ondes :
Vous aurez besoin (pour un pot de taille ordinaire de confiture) de : - 10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons) - le zeste râpé très fin de 2 citrons (ou 1 à 2 cac d'extrait de citron) - 150 gr de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 cas de maïzena Pour...
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Glace chocolat light
Vous aurez besoins de : - 75 cl de lait - 100 gr de sucre en poudre - 45 gr de Van Houten - 35 gr de Cankao - 1 1/2 cuil à soupe de maïzena Pour la préparation : Dans une casserole, porter 50 cl de lait jusqu'à frémissement. Dans un bol, fouetter les...
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Gateau aux pomms sans oeufs et sans beurre
Il vous faut : - 1 yaourt velouté - 50 g de flocons d’avoine - 60 g de farine complète - 50 g de sucre roux - ½ pot d’eau - 1 sachet de levure - 1 pomme Pour la préparation : Prendre le pot de yaourt comme mesure pour l'eau. Préchauffer le four à 200°....
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Génoise au micro ondes :
Il vous faut : - 3 oeufs - 100 g de farine ou 200 ml - 100 g de sucre ou 100 ml - 3 càs d' eau ou 45 ml - 1 sachet de levure chimique Pour la préparation : Dans un bol, versez les œufs, le sucre et l'eau et battez à l'aide du fouet jusqu'à l'obtention...
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Petits gateau au fromage blanc et à la framboise :
Il vous faut : - 500gr de fromage blanc 0% - 60gr de maizena - 80gr de sucre roux - 1 cc de vanille liquide - 2 œufs - 100gr de framboises surgelés ou de fruits rouges Pour la préparation : Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes d’oeufs, la...
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Tortilla de légumes :
Il vous faut : - 5 œufs - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 130g d'haricots verts cuits - 1 belle tomate - sel et poivre Pour la préparation : Détaillez la tomate et coupez les haricots verts en petits tronçons. Mettre la poêle (pas trop grande ~20cm...
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Gateau au thon :
Vous avez besoin pour un petit gâteau, soit 1 ou 2 personnes : - 2 œufs - 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - 1 petite boîte de thon au naturel - 1 cuillère à soupe de Maïzena - sel, poivre - un peu de levure Pour la préparation : Battre les deux...
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Galette au chocolat :
Vous avez besoin de : - une cuillère à soupe de cacao non sucré - une cuillère à soupe de Maïzena - 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - une cuillère à soupe de vanille liquide sans sucre - 2 cuillères à soupes d'aspartam liquide - 2 oeufs - 1 pincée...
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Gateau au fromage blanc :
Encore un gateau au fromage blanc, mais j'adore sa ! Vous avez besoin de : - 250 g de fromage blanc - 2 œufs - 25 g de farine - 20 g de maïzena - 5 à 10g de canderel Pour la préparation : Préchauffer le four à 200°. Mélanger les jaunes d’œufs et le canderel....
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Omelette au tomates :
Vous avez besoin de : - 4 oeufs - herbes de provence - sel - poivre - 2 tomates - huile Pour la préparation : Dans un saladier cassez les oeufs puis fouetter. Ajoutez le sel, le poivre ainsi que les herbes de provence. Coupez en morceaux des dés de tomate,...
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Sorbet à la compote
Il vous faut : - 2 compote "sans sucre" - 25cl d'eau - 5g d'édulcorant Pour la préparation : Faites chauffer l'eau avec l'édulcorant, puis ajoutez les 2 pots de compote et bien mélanger. Arrêtez la cuisson et laissez refroidir complètement, quand la préparation...
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Glace à la vanille express
Vous avez besoin de : - 600 g de lait concentré non sucré - 130 g de sucre glace - 1 gousse de vanille - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la préparation : Dans une casserole, verser le lait concentré, puis ajouter...
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Pizza light :
Vous avez besoins de : * Pour la pâte : - une cuillère à soupe bombée de maïzena - 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf - 1 yaourt bulgare nature 0% - sel * Pour la garniture : - au choix Pour la préparation : Mélanger les ingrédients et cuire dans un moule rond en...
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Gâteau aux carottes façon dukan
Il vous faut : - 250 g de carottes râpées - 3 œufs - édulcorant résistant à la cuisson - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de levure - 1 zeste de citron Pour la préparation : Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs et l'édulcorant....