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25 articles avec cremes - flans & autres desserts lactes

mousse glacé au citron :

mousse glacé au citron :

Il vous faut : - 1 boite de lait concentré non sucré (400 g) bien froide - 150 g de sucre en poudre - 50 ml de jus de citron - le zeste râpé d'un citron non traité Pour la préparation : Dans un bol à collerette, pour éviter les projections, battez le...

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Mousse de fromage blanc light

Mousse de fromage blanc light

Il vous faut : - 500 g de fromage blanc (0 %) - 3 blanc d'œufs - Édulcorant selon votre goût - 8 g de gélatine en poudre ( ou en feuilles si vous préférez) - arôme au choix (j'ai pris vanille) Pour la préparation : Mélanger le fromage blanc, l'édulcorant...

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Semoule au lait

Semoule au lait

Il vous faut : - 1l de lait - 80g de semoule fine - édulcorant selon votre goût - de l'arôme vanille Pour la préparation : Faites chauffer le lait dans une casserole avec l'édulcorant, verser y en pluie la semoule et la laissez prendre consistance en...

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Crème vanille sans oeufs

Crème vanille sans oeufs

Il vous faut : - 1 litre de lait entier - 1 cuillère à soupe d'extrait naturel de vanille - 80 g de sucre - 50 g de maïzena Pour la préparation : Mélanger le sucre et la maïzena dans la casserole, ajouter la vanille et le lait petit à petit et bien mélanger...

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