Sauce carambar beurre salé à la vanille
Aujourd'hui, ce n'est pas une recette légère qui est publié, mais c'est une recette tellement délicieuse que je dois vous la faire partager.
Il vous faut pour un bocal :
- 20 carambars caramel
- 200ml de lait demi-écrémé
- 70 g de beurre
- 2 g de sel
- 1/2 cc de poudre de vanille
Pour la préparation :
Faites fondre les carambars dans le lait sur feu doux en mélangeant régulièrement. Retirez du feu. Travaillez à la fourchette le beurre ramolli avec le sel et la vanille et faites fondre le tout doucement dans le lait aux carambars. Laissez refroidir, mettre en pots et gardez au frigo où il s'épaissira légèrement.