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galettes de sarrasin :

galettes de sarrasin :

Vous avez besoin de : - 250 g de farine de sarrasin - 1 c à c de sel - 50 cl d’eau Pour la préparation : Mettre la farine dans un saladier. Ajouter le sel et mélanger. Creuser un puits et incorporer l’eau peu à peu en mélangeant avec une cuillère en bois....

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Compotte de pommes au micro-ondes :

Compotte de pommes au micro-ondes :

Il vout faut : - 4 pommes - du sucre (selon vos goûts) Pour la préparation : Éplucher les pommes et les couper en petits carrés. Les mettre dans un plat adapté au four à micro-ondes. Saupoudrer de sucre, mélanger. Couvrir le plat d'un film étirable. Faire...

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Flan aux poires au micro-ondes :

Flan aux poires au micro-ondes :

Désoler, mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo avant qu'il soit mangé Il vous faut : - 1 boîte 4/4 de poires au sirop - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs Pour la préparation : Égoutter les poires au sirop. Mettre tous les...

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Apple curd :

Apple curd :

Il vous faut pour un petit pot d'apple curd : - 100g de compote de pomme non sucrée - 1 œuf - 50g de sucre - 1 cuillère à soupe de maïzena - le jus d'un demi citron Pour la préparation : Mélanger la compote avec le jus de citron. Dans un bol, battre l'œuf...

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Génoise au micro ondes :

Génoise au micro ondes :

Il vous faut : - 3 oeufs - 100 g de farine ou 200 ml - 100 g de sucre ou 100 ml - 3 càs d' eau ou 45 ml - 1 sachet de levure chimique Pour la préparation : Dans un bol, versez les œufs, le sucre et l'eau et battez à l'aide du fouet jusqu'à l'obtention...

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Gateau salé au fromage blanc :

Gateau salé au fromage blanc :

Il vous faut : - 500g de fromage blanc - 60g de maïzena - 2 œufs - 80g de dés de blanc de poulet - épices à volontés Pour la préparation : Mélanger le fromage blanc, la maïzena et les jaunes d'œufs au batteur électrique. Dans un autre récipient battre...

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Crèmes au caramel sans oeufs :

Crèmes au caramel sans oeufs :

Il vous faut : - 500 ml de lait - 1 cuillère à soupe d'eau - 100 g de sucre - 25 g de maïzena tamisée Pour la préparation : Dans une casserole, faire fondre le sucre avec l'eau sans remuer, jusqu'à l'obtention d'un caramel brun. Pendant ce temps, chauffer...

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Cake aux pommes & aux poires :

Cake aux pommes & aux poires :

Vous aurez besoins de : - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 50 gr de sucre - 2 yaourts natures - 1 cuil à café d'extrait de vanille - 30 gr de beurre demi-sel - 2 petites pommes - 2 petites poires Pour la préparation : Dans un...

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Glace chocolat light

Glace chocolat light

Vous aurez besoins de : - 75 cl de lait - 100 gr de sucre en poudre - 45 gr de Van Houten - 35 gr de Cankao - 1 1/2 cuil à soupe de maïzena Pour la préparation : Dans une casserole, porter 50 cl de lait jusqu'à frémissement. Dans un bol, fouetter les...

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