Quiche sans pâte

Publié le par Cindy

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Il vous faut pour la base (sur la photo j'ai fait une version bacon/champignons) pour 1 personne :

- 20g de farine
- 10cl lait écrémé
- 1 œuf
- 60g jambon découannée et dégraissé
- 15g de gruyère râpé allégé
- sel et poivre

Pour la préparation :

Délayer la farine avec le lait. Ajouter l'œuf, le jambon et le gruyère râpé. Ajouter une pincée de sel et de poivre. Battre et enfourner 30mn à 180°

 

 

 

 

 

 

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Juliette 10/09/2010 18:56


C'est pratique quand on n'a pas de pâte et cela donne bonne conscience