Lemon curd au micro ondes :

Publié le par Cindy

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Vous aurez besoin (pour un pot de taille ordinaire de confiture) de :

- 10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons)

- le zeste râpé très fin de 2 citrons (ou 1 à 2 cac d'extrait de citron)

- 150 gr de sucre en poudre  

- 3 oeufs

- 1 cas de maïzena

Pour la préparation :


Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
Mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.
Voilà c'est prêt ! 

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Flo 14/05/2010 06:59


Il faudrait que je teste...


Delphine 09/05/2010 19:33


J'adore et je n'ai jamais tenté au micro-onde!! Je vais essayer!!!


Les gourmandises de Chloé 06/05/2010 19:10


J'adore le lemon curd !


Pascale 04/05/2010 20:44


Merci pour la recette ! J'ai un pot, mais quand il sera fini je vais pouvoir en refaire, j'adore ! J'ai publié une recette de cookies au lemon curd, un régal.
Bonne soirée, merci de ta visite, biz


Myriam 04/05/2010 17:16


Tiens au micro ondes et sans beurre, à faire très rapidement.