Gateau au fromage blanc :

Publié le par Cindy

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Il vous faut :

- 500g de fromage blanc

- 3 œufs

- 1 cs de maïzena

- édulcorant selon votre goût

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Pour la préparation :

Mélanger les jaunes avec l'édulcorant et le sucre vanillé. Ajouter ensuite le fromage blanc puis la Maïzena. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation. Mettre au four 30 minutes à 180° puis mettre 1h au frais. Je l'ai accompagné d'un coulis d'abricots.

 

Publié dans Gateaux & cakes

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salomé 03/09/2010 19:45


Miam ! Boz