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Recettes de cuisine

Bienvenue !

Si vous avez réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à me l'envoyer à cindy-cuisine@hotmail.fr ou à me mettre le lien de l'article de votre blog contenant ma recette. Je l'a publierais avec plaisirs en vous mettant à l'honneur.

Bonne visite sur Cindy Cuisine !

Mardi 5 octobre 2010 2 05 /10 /Oct /2010 14:45

j'ai trouvé ce cake assez léger, il se trouve ici

Par Cindy - Publié dans : Quiches, tartes, cakes, croques et autres
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Lundi 4 octobre 2010 1 04 /10 /Oct /2010 14:26

bkjnl.jpg Il vous faut :

- 1 boite de lait concentré non sucré (400 g) bien froide

- 150 g de sucre en poudre

- 50 ml de jus de citron

- le zeste râpé d'un citron non traité



Pour la préparation :

Dans un bol à collerette, pour éviter les projections, battez le lait concentré non sucré jusqu'à ce qu'il triple de volume; c'est très rapide au batteur électrique. Ajoutez alors le sucre, le jus et le zeste de citron; fouettez à nouveau quelques secondes. Versez dans un moule et laissez prendre au congélateur.

Par Cindy - Publié dans : Crèmes, flans & autres desserts lactés
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Dimanche 3 octobre 2010 7 03 /10 /Oct /2010 14:24

j'ai trouvé une recette de quiche légère sur le net, si elle vous intéresse, elle se trouve ici

Par Cindy - Publié dans : Quiches, tartes, cakes, croques et autres
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Samedi 2 octobre 2010 6 02 /10 /Oct /2010 16:10

Je trouve que cette omelette au saumon et aux pommes de terre est assez légère. La recette se trouve ici

Par Cindy - Publié dans : Oeufs
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Vendredi 1 octobre 2010 5 01 /10 /Oct /2010 16:19

jbgkh.jpg

Il vous faut :

- 200g de sucre en poudre

- 200g de beurre mou non fondu

- 200g de farine

- 4 oeufs

- 1 sachet de levure chimique


Pour la préparation :

Dans un bol, mélangez le sucre avec le beurre à l'aide du fouet, jusqu'à l’obtention d’une pommade bien lisse. Incorporez les œufs battus et la levure mêlée à la farine. Versez la pâte et faites cuire 10 mn, puissance 750 watts. Démoulez tiède et dégustiez froid

Par Cindy - Publié dans : Gateaux & cakes
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